Guías de Aprendizaje
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AuthorHernández Naranjo, Claudia Milena (3)Patiño Villarraga, Andrea (3)Quintero Guasca, Rosa Elvia (3)SubjectReconocer las características y factores presentes en las operaciones de almacenamiento y transporte del plátano, teniendo en cuenta los requerimientos de empaque y embalaje para prevenir su deterioro (1)Reconocer las generalidades y características fisiológicas, físicas y químicas del plátano, teniendo en cuenta su influencia en la calidad del fruto y su maduración (1)Reconocer los parámetros de cosecha y postcosecha del cultivo del plátano, teniendo en cuenta los requerimientos técnicos para una producción eficiente. (1)... View MoreDate Issued2018 (3)Has File(s)Yes (3)